टमाटर चावल हिंदी रेसिपी | Tomato Rice Recipe in Hindi
टमाटर चावल हिंदी रेसिपी – बच्चों के लिए हेल्दी और स्वादिष्ट लंचबॉक्स डिश। 15 मिनट में बनने वाली इस आसान डिश में टमाटर का खट्टा-मीठा स्वाद और मसालों की खुशबू हर किसी को पसंद आएगी।
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टमाटर चावल हिंदी रेसिपी Tomato Rice Recipe in Hindi |
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📝 Introduction (Kids Friendly + Lunchbox Style)
टमाटर चावल एक simple और quick dish है, जो बच्चों के लंचबॉक्स और working parents के लिए best option है।
इसमें टमाटर की खटास, हल्के मसाले और पके हुए चावल का स्वाद बच्चों को भी पसंद आता है और बड़े भी इसे enjoy करते हैं।
South India में इसे Thakkali Sadam कहा जाता है और इसे रोज़मर्रा के खाने में अक्सर बनाया जाता है।
🥦 Ingredients (सामग्री)
सामग्री | मात्रा |
---|---|
चावल | 1 कप (पका हुआ) |
टमाटर | 3 (बारीक कटे हुए) |
प्याज़ | 1 (बारीक कटा) |
हरी मिर्च | 1 (बारीक कटी) |
अदरक-लहसुन पेस्ट | 1 चम्मच |
करी पत्ते | 6–8 |
राई | ½ चम्मच |
हल्दी | ¼ चम्मच |
लाल मिर्च पाउडर | ½ चम्मच |
गरम मसाला | ½ चम्मच |
नमक | स्वादानुसार |
तेल | 2 चम्मच |
हरा धनिया | सजावट के लिए |
👩🍳 Method (Step-by-Step Quick Style)
Step 1 – बेस तैयार करें
कढ़ाई में तेल गरम करें। राई, करी पत्ते और हरी मिर्च डालें।
अब प्याज़ डालकर हल्का सुनहरा होने तक भूनें।
Step 2 – टमाटर मसाला पकाएँ
कटे हुए टमाटर और अदरक-लहसुन पेस्ट डालें।
नमक, हल्दी, लाल मिर्च और गरम मसाला डालकर टमाटर soft होने तक पकाएँ।
Step 3 – चावल मिलाएँ
अब इसमें पके हुए चावल डालें और अच्छी तरह मिला लें।
Step 4 – सर्विंग
हरा धनिया डालकर गरमा-गरम या lunchbox में पैक करके serve करें।
🍽️ Serving Ideas (Kids + Lunchbox)
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बच्चों के टिफ़िन बॉक्स में पापड़ या फ्राई पापड़ के साथ दें।
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साथ में दही या रायता रख दें, स्वाद दोगुना हो जाएगा।
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थोड़े dry fruits (काजू, मूंगफली) डालकर crunchy बनाया जा सकता है।
🌿 Kids Friendly Benefits
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टमाटर में Vitamin C और antioxidants होते हैं।
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हल्के मसाले इसे बच्चों के लिए perfect बनाते हैं।
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चावल instant energy देते हैं, जिससे बच्चे पूरे दिन active रहते हैं।
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यह dish 15 मिनट में तैयार हो जाती है – busy mornings के लिए best।
👨🍳 Chef’s Notes
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बच्चों के लिए लाल मिर्च कम डालें।
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अगर चावल बचे हुए हों तो उनसे टमाटर चावल बनाना सबसे अच्छा तरीका है।
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variation: इसमें कद्दूकस की गाजर या मटर डालकर और भी पौष्टिक बनाया जा सकता है।
🧾 Nutrition Info (1 Plate – Approx)
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Calories: ~230 kcal
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Protein: 5g
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Carbs: 38g
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Fat: 6g
🎥 Video Section
👉 अगर आप टमाटर चावल लंचबॉक्स के लिए जल्दी बनाना चाहते हैं तो नीचे दिया वीडियो देखें। इसमें 15 मिनट में बनने वाला quick version दिखाया गया है।
(यहाँ आप YouTube वीडियो Embed कर सकते हैं)
❓ FAQs (SEO Rich)
प्र. क्या टमाटर चावल बच्चों के लिए सही है?
→ हाँ, यह हल्का और पौष्टिक होता है।
प्र. क्या टमाटर चावल leftover rice से बन सकता है?
→ हाँ, leftover rice से यह dish जल्दी बन जाती है।
प्र. क्या टमाटर चावल weight loss डाइट में खा सकते हैं?
→ हाँ, बस इसमें कम तेल का इस्तेमाल करें।
प्र. टमाटर चावल का best combo क्या है?
→ दही, पापड़ और अचार के साथ।
प्र. क्या टमाटर चावल fridge में रखा जा सकता है?
→ हाँ, लेकिन 1 दिन से ज्यादा नहीं।
✨ Summary / Signature Ending (Kids + Lunchbox Twist)
तो ये रही हमारी आसान और स्वादिष्ट टमाटर चावल रेसिपी in Hindi 🍅🍚। बच्चों के लंचबॉक्स से लेकर घर के quick lunch तक, यह dish हर मौके पर perfect है।
👉 अब आपकी बारी – आप टमाटर चावल simple पसंद करते हैं या dry fruits और veggies डालकर?
नीचे कमेंट में ज़रूर लिखिए और अगर आपके पास कोई quick rice recipe idea है तो वो भी share करें।
🌿 Hinglish Version (Kids Friendly + Lunchbox Blog Style)
Intro:
Tomato Rice ek quick aur tasty rice dish hai jo kids lunchbox ke liye perfect hai. Tangy tomato flavor aur light masale ke saath ye dish 15 minutes me ready ho jati hai.
Ingredients (Quick List):
Cooked rice, tomato, onion, chili, ginger-garlic paste, curry leaves, mustard, turmeric, chili powder, garam masala, salt, oil, coriander.
Method (Easy Steps):
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Prepare tadka with mustard, curry leaves, onion.
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Add tomato + spices, cook till soft.
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Mix rice and garnish with coriander.
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Pack hot in lunchbox with papad/raita.
Kids Friendly Benefits:
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Tomato = Vitamin C rich.
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Rice = instant energy.
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Light spices = suitable for kids.
FAQs:
Q. Leftover rice use kar sakte hain kya?
→ Yes, best for tomato rice.
Q. Kids ke liye kaise mild banayein?
→ Red chili kam daalein.
Signature Ending (Different Style):
Done ✅ Humne banaya ekdum kids friendly Tomato Rice. Ab aap bhi try karo aur niche comment me likho – aapko simple version pasand hai ya extra veggies wala? 😉
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