🍲 शाही पनीर रेसिपी | Shahi Paneer Recipe – Recipe in Hindi

शाही पनीर रेसिपी | Shahi Paneer Recipe – Recipe in Hindi

Shahi Paneer Recipe in Hindi – आसान और टेस्टी Easy Recipe. शादी-पार्टी की सबसे मशहूर Hindi Recipes में से एक शाही पनीर घर पर कैसे बनाएं? जानिए step by step recipe.

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⭐ शाही पनीर रेसिपी (Hindi Version)

शाही पनीर भारत की सबसे लोकप्रिय और स्वादिष्ट Hindi Recipes में से एक है। यह एक रिच, क्रीमी और रॉयल डिश है जो खास मौकों जैसे शादी, त्योहार या पार्टी में ज़रूर बनाई जाती है। अगर आप एक Easy Recipe in Hindi ढूंढ रहे हैं जो हर किसी को पसंद आए, तो शाही पनीर आपके लिए परफेक्ट है। आइए सीखते हैं यह शानदार Recipe in Hindi।

🥘 आवश्यक सामग्री (Ingredients)

• पनीर – 250 ग्राम (क्यूब्स में कटा हुआ)

• टमाटर – 3 (बारीक कटे हुए)

• प्याज़ – 2 (बारीक कटे हुए)

• काजू – 12–15 (भिगोए हुए)

• हरी मिर्च – 2

• अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच

• मलाई / फ्रेश क्रीम – 3 बड़े चम्मच

• दूध – ½ कप

• घी या तेल – 3 बड़े चम्मच

• लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच

• हल्दी पाउडर – ½ चम्मच

• धनिया पाउडर – 1 चम्मच

• गरम मसाला – ½ चम्मच

• नमक – स्वाद अनुसार

• हरा धनिया – सजाने के लिए

🍳 बनाने की विधि (Method)

1. सबसे पहले काजू को 15 मिनट गुनगुने पानी में भिगोकर स्मूद पेस्ट बना लें।

2. एक कड़ाही में घी या तेल गरम करें और उसमें प्याज़ को सुनहरा होने तक भूनें।

3. अब अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और खुशबू आने तक भूनें।

4. इसमें टमाटर और हरी मिर्च डालकर पकाएँ जब तक मसाले से तेल अलग न हो जाए।

5. अब काजू का पेस्ट डालकर 2-3 मिनट धीमी आंच पर पकाएँ।

6. इसमें हल्दी, लाल मिर्च, धनिया पाउडर डालें और अच्छे से मिक्स करें।

7. दूध और मलाई डालकर गाढ़ी ग्रेवी तैयार करें।

8. अब पनीर के टुकड़े डालें और 5–7 मिनट ढककर पकाएँ।

9. आखिर में गरम मसाला और हरा धनिया डालकर सजाएँ।

👉 आपकी शानदार और टेस्टी Shahi Paneer Recipe in Hindi तैयार है। इसे नान, रोटी या चावल के साथ सर्व करें।

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यeeeeee! हमने हमारी टेस्टी Recipe in Hindi बना ली है 😋। अब आप इसे ट्राई करो और नीचे कमेंट में बताओ मज़ा आया कि नहीं। और साथ ही ये भी लिखो कि अगली Easy Recipe किसकी होनी चाहिए। साथ में ये भी बताओ कि आप पहले शाही पनीर कैसे बनाते थे?

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⭐ Shahi Paneer Recipe 

Shahi Paneer ek royal aur creamy dish hai jo North India ki sabse famous Hindi Recipes me se ek hai. Ye dish shaadi, party aur festival ke special occasions par banti hai. Agar aap ek Easy Recipe in Hindi style me banana chahte ho, toh ye best choice hai. Chaliye dekhte hain kaise banate hain ye yummy Recipe in Hindi.

🥘 Ingredients

• Paneer – 250 gm (cut into cubes)

• Tomatoes – 3 (finely chopped)

• Onions – 2 (finely chopped)

• Cashew nuts – 12–15 (soaked)

• Green chilies – 2

• Ginger-garlic paste – 1 tsp

• Fresh cream – 3 tbsp

• Milk – ½ cup

• Oil or ghee – 3 tbsp

• Red chili powder – 1 tsp

• Turmeric powder – ½ tsp

• Coriander powder – 1 tsp

• Garam masala – ½ tsp

• Salt – as per taste

• Fresh coriander – for garnishing

🍳 Method

1. Soak cashews in warm water for 15 mins and grind into a smooth paste.

2. Heat oil/ghee in a pan and fry onions till golden brown.

3. Add ginger-garlic paste and sauté till raw smell goes.

4. Add chopped tomatoes and green chilies, cook till oil separates.

5. Add cashew paste and cook on low flame for 2–3 mins.

6. Mix turmeric, red chili and coriander powder properly.

7. Add milk and cream, cook to make rich thick gravy.

8. Add paneer cubes and cook covered for 5–7 mins.

9. Finally, add garam masala and garnish with fresh coriander.

👉 Delicious Shahi Paneer Recipe in Hindi style is ready! Serve hot with naan, chapati or rice.

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Yeeeeee! Humne humare testy Recipe in Hindi bana li hai 😋. Abhi aap isse try karo aur comments me batao ki maja aaya ya nahi. Saath hi yeh bhi likho ki agli Easy Recipe kiski ho aur pehle aap Shahi Paneer kaise banate the?