🍲 पालक पनीर रेसिपी | Palak Paneer Recipe – Recipe in Hindi

पालक पनीर रेसिपी  Palak Paneer Recipe – Recipe in Hindi

Palak Paneer Recipe in Hindi – आसान और हेल्दी Easy Recipe. पालक और पनीर का बेहतरीन मेल, घर पर बनाइए step by step स्वादिष्ट Hindi Recipes.

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⭐ पालक पनीर रेसिपी (Hindi Version)

पालक पनीर एक हेल्दी और स्वादिष्ट Hindi Recipe है जो घर-घर में पसंद की जाती है। इसमें पालक की पौष्टिकता और पनीर का स्वाद दोनों मिलते हैं। यह डिश न केवल खाने में टेस्टी है बल्कि प्रोटीन और आयरन से भरपूर भी है। अगर आप कोई Easy Recipe in Hindi ढूंढ रहे हैं, तो पालक पनीर आपके लिए परफेक्ट है।

🥬 आवश्यक सामग्री (Ingredients)

• पनीर – 250 ग्राम (क्यूब्स में कटा हुआ)

• पालक – 2 गुच्छे (धोकर उबालकर प्यूरी बना लें)

• प्याज़ – 2 (बारीक कटे हुए)

• टमाटर – 2 (बारीक कटे हुए)

• हरी मिर्च – 2

• अदरक-लहसुन का पेस्ट – 1 चम्मच

• क्रीम – 2 बड़े चम्मच

• घी या तेल – 3 बड़े चम्मच

• जीरा – ½ चम्मच

• हल्दी पाउडर – ½ चम्मच

• लाल मिर्च पाउडर – 1 चम्मच

• धनिया पाउडर – 1 चम्मच

• गरम मसाला – ½ चम्मच

• नमक – स्वाद अनुसार

🍳 बनाने की विधि (Method)

1. पालक को अच्छी तरह धोकर उबाल लें और ठंडा करके मिक्सर में प्यूरी बना लें।

2. एक कड़ाही में तेल/घी गरम करें, जीरा डालें और तड़कने दें।

3. प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें।

4. अब अदरक-लहसुन का पेस्ट डालें और अच्छी तरह भूनें।

5. इसमें टमाटर और हरी मिर्च डालकर पकाएँ जब तक तेल अलग न हो जाए।

6. मसाले डालें – हल्दी, लाल मिर्च और धनिया पाउडर।

7. अब पालक की प्यूरी डालकर अच्छे से मिलाएँ और 5 मिनट धीमी आंच पर पकाएँ।

8. पनीर के टुकड़े डालें और 7–8 मिनट ढककर पकाएँ।

9. आखिर में क्रीम और गरम मसाला डालकर सर्व करें।

👉 आपकी हेल्दी और टेस्टी Palak Paneer Recipe in Hindi तैयार है। इसे रोटी, नान या चावल के साथ गरमा-गरम परोसें।

यeeeeee! हमने हमारी टेस्टी Recipe in Hindi बना ली है 😋। अब आप इसे ट्राई करो और नीचे कमेंट में बताओ मज़ा आया कि नहीं। और ये भी लिखो कि अगली Easy Recipe किसकी होनी चाहिए। साथ ही ये भी बताओ कि आप पहले पालक पनीर कैसे बनाते थे?

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⭐ Palak Paneer Recipe

Palak Paneer ek healthy aur tasty dish hai jisme palak ki goodness aur paneer ka rich taste dono milte hain. Ye dish India ki sabse famous Hindi Recipes me se ek hai aur ghar par rozana ya special occasions par banayi jaati hai. Agar aap ek Easy Recipe in Hindi style banana chahte ho, to ye perfect option hai.

🥘 Ingredients

• Paneer – 250 gm (cut into cubes)

• Spinach (Palak) – 2 bunch (blanched and pureed)

• Onion – 2 (finely chopped)

• Tomato – 2 (finely chopped)

• Green chilies – 2

• Ginger-garlic paste – 1 tsp

• Cream – 2 tbsp

• Oil or ghee – 3 tbsp

• Cumin seeds – ½ tsp

• Turmeric powder – ½ tsp

• Red chili powder – 1 tsp

• Coriander powder – 1 tsp

• Garam masala – ½ tsp

• Salt – as per taste

🍳 Method

1. Wash spinach properly, blanch it and make a smooth puree.

2. Heat oil/ghee in a pan, add cumin seeds and let them splutter.

3. Add onions and fry till golden.

4. Add ginger-garlic paste and sauté well.

5. Add tomatoes and green chilies, cook till oil separates.

6. Add spices – turmeric, red chili, coriander powder.

7. Add spinach puree and cook for 5 mins on low flame.

8. Add paneer cubes and cook covered for 7–8 mins.

9. Finally, add cream and garam masala, mix well.

👉 Delicious and healthy Palak Paneer Recipe in Hindi style is ready! Serve hot with naan, chapati or rice.

Yeeeeee! Humne humare testy Recipe in Hindi bana li hai 😋. Abhi aap isse try karo aur comments me batao ki maja aaya ya nahi. Saath hi yeh bhi likho ki agli Easy Recipe kiski ho aur pehle aap Palak Paneer kaise banate the?